グルテンフリーのもちもちパンケーキ




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King Arthur Flour, グルテンフリー パンケーキミックス, 15 oz (425 g) ¥576

最近のお気に入りはKing Arthur Flourパンケーキミックス

もちもち、フワっとした食感に感動〜。
グルテンフリーのパンケーキというと、なんとなくパサパサ感が強くて、イマイチな印象だけどアイハーブ(iHerb)で人気だったのでなんとなく購入したKing Arthur Flourパンケーキミックスはリピートしたいくらい美味しかったです。

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king arthur flour パンケーキミックス 作り方

1箱分の材料
卵 2個
バター大さじ6もしくはオイル大さじ4
牛乳 2カップ

【作り方】
①卵は冷蔵庫から出して常温に
②バターはレンジで溶かして冷ましておく
③パンケーキミックス、牛乳、バター、卵をボウルに入れてよく混ぜる
④フライパンを温めてて生地を広げる
④ぷつぷつしてきたらひっくり返して、1〜2分焼目がつくまで焼く

完成!!

ポイントはヘラでさっくり混ぜて、混ぜすぎないこと!

King Arthur Flourパンケーキはお食事系パンケーキにもスイーツパンケーキにも合う!

King Arthur Flourパンケーキは甘みもないので、ベーコンや卵と一緒にお食事系のパンケーキにもぴったり、シンプルにバターだけでももちろん美味しいです!!

フルーツをのせると、満足感もアップしてブランチにぴったり。
お家で、こんなに美味しいパンケーキが作れるなんて幸せ〜。

メイプルシロップもアイハーブ(iHerb)で購入したものですが、こちらもおすすめです!
濃厚な甘みとほのかな苦味がクセになるお味なんです。
注ぎ口が広いのでドバッと出てきてしまうとこはちょっとアレだけど、美味しいのでなんどもリピしているメイプルシロップです。


Now Foods, オーガニックメープルシロップ、グレードA、ダークカラー、16 fl oz (473 ml) ¥1,388

1箱500円するけど、お店のようなパンケーキがお家で食べれるなら、と考えるとコスパもいいのかなと思います。

また買おうっと

King Arthur Flour, グルテンフリー パンケーキミックス, 15 oz (425 g)

King Arthur Flour, グルテンフリー パンケーキミックス, 15 oz (425 g) ¥576

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